HF9 2019
Syrah
czerwone wino wytrawne
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest Morawskie Wina Agnieszka Werpachowska. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Opis
Cuvée powstało z 9 nowych beczek, w których dojrzewało przez 24 miesiące. Kolor jest ciemnoczerwony. Aromat jest bardzo owocowy i intensywny, dzięki rocznikowi 2019. Jest niezwykle eleganckie, z nutami czarnej porzeczki i owoców leśnych. W ustach czeka na Ciebie eksplozja mocnych tanin i nut gorzkiej czekolady. Wino, które trzymasz w dłoni, z każdym rokiem może nabierać coraz większej szlachetności.
Wino - dobra rada
W jakiej temperaturze podawać?
HF9 2019 od Vino Hort to mocne, dojrzewające czerwone wino o głębokiej strukturze, taninach i koncentracji — podobnie jak rocznik 2015, ale zwykle nieco świeższe i bardziej energetyczne. Najlepiej podawać je w temperaturze 16–18°C.
🌡️ Optymalna temperatura: 16–18°C
poniżej 15°C aromaty zamykają się, a taniny stają się sztywniejsze,
powyżej 19°C alkohol zaczyna dominować,
16–18°C pozwala w pełni wybrzmieć ciemnym owocom, przyprawom, beczce i strukturze.
🥂 Jak serwować
jeśli wino jest w temperaturze pokojowej: schłodzić 15–20 minut w lodówce,
jeśli jest zbyt zimne: dać mu 5–10 minut w kieliszku,
użyć dużego kieliszka do czerwonego wina,
warto rozważyć krótką dekantację (10–20 minut).
Wine pairing
HF9 2019 od Vino Hort to potężne, skoncentrowane czerwone wino o wyraźnych taninach, ciemnych owocach, przyprawach i eleganckiej strukturze dojrzewania. To wino stworzone do intensywnej, aromatycznej kuchni — lekkie dania po prostu znikną przy jego sile.
🍽️ Najlepsze połączenia kulinarne
🍖 Wołowina premium
stek rib‑eye
antrykot z pieprzem
wolno pieczona wołowina
burger premium z karmelizowaną cebulą
HF9 2019 ma moc i taniny, które idealnie znoszą tłustość i intensywność wołowiny.
🦌 Dziczyzna
pieczeń z jelenia
comber z sarny
gulasz z dzika
Złożoność wina świetnie łączy się z aromatami dziczyzny i ziołami.
🍝 Dania długo gotowane
ragù wołowe
ossobuco
wołowina bourguignon
Struktura HF9 idealnie współgra z daniami o głębokim, skoncentrowanym smaku.
🧀 Sery dojrzewające
cheddar 18+
comté
stara gouda
twarde dojrzewające sery wegańskie
🍆 Pieczone warzywa korzenne
pieczona dynia z rozmarynem
grillowany bakłażan
pieczone buraki z tymiankiem
❌ Czego unikać
lekkich potraw (wino je zdominuje)
ryb i owoców morza
słodkich sosów (kontrast z taninami)
Specyfikacja
- Kolor czerwone
- Cecha wytrawności wytrawne
- Pojemność 0,75l
- Alkohol 13,5%
- Szczep Syrah
- Cukier resztkowy 0,2g/l
- Kwasowość 4,2g/l
- Konserwacja zawiera siarczyny
- Wyprodukowano w Francji
- Rozlano w Republice Czeskiej
- Pochodzenie Republika Czeska, Morawy, podregion znojemski
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.