Palava Selection 2022
wino białe półsłodkie
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest Morawskie Wina Agnieszka Werpachowska. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Opis
Naturvini przestrzega praktyk biodynamicznych i stosuje preparaty roślinne w celu ochrony winogron. Wino jest spontanicznie fermentowane na autentycznych drożdżach w dębowych beczkach. Żółty kolor wina, uzyskany dzięki maceracji moszczu na skórkach, przechodzi w zapach herbacianych róż z pikantnymi nutami. Smak jest naturalnie słodki i korzenny, a winogrona dojrzewają na gliniastych glebach bogatych w minerały i składniki odżywcze.
Wino - dobra rada
W jakiej temperaturze podawać?
Palava Selection 2022 od Naturvini najlepiej smakuje w temperaturze 10–12°C. To idealny zakres dla win półsłodkich i aromatycznych — pozwala w pełni wybrzmieć nutom brzoskwini, liczi, kwiatów i delikatnej korzenności, a jednocześnie utrzymuje świeżość i balans słodyczy.
🌡️ Dlaczego 10–12°C
poniżej 9°C aromaty zamykają się i wino wydaje się bardziej techniczne,
powyżej 13°C słodycz zaczyna dominować, a alkohol staje się wyraźniejszy,
10–12°C to najlepszy kompromis między ekspresją aromatów a świeżością.
🥂 Jak serwować
schłodzić w lodówce przez ok. 1,5 godziny,
po nalaniu dać winu 2–3 minuty na otwarcie,
użyć kieliszka do aromatycznych białych win (szersza czasza).
Wine pairing
Palava Selection 2022 od Naturvini to aromatyczne, półsłodkie morawskie wino o nutach liczi, brzoskwini, kwiatów i delikatnej korzenności. Ten styl aż prosi się o pairing z kuchnią aromatyczną, lekko pikantną i potrawami, które lubią odrobinę słodyczy.
🍽️ Najlepsze połączenia kulinarne
🍜 Kuchnia azjatycka
To najtrafniejszy kierunek dla półsłodkiej Palavy:
curry kokosowe (tajskie, indyjskie)
pad thai z tofu
spring rollsy z mango
dania z imbirem, chili, kolendrą
Słodycz wina łagodzi pikantność, a aromaty łączą się z egzotycznymi przyprawami.
🧀 Sery i wegańskie sery
brie, camembert
kozi ser
wegański camembert z orzechami
sery z białą pleśnią
Kremowość sera pięknie podbija owocowo‑kwiatowy charakter Palavy.
🥗 Warzywa i dania wegetariańskie
grillowane warzywa (papryka, bakłażan, cukinia)
sałatka z mango i chili
risotto z dynią lub szafranem
pieczona marchew z miodem lub syropem z agawy
🐟 Ryby i owoce morza
łosoś w glazurze miodowo‑sojowej
krewetki z chili
dorsz w sosie curry
❌ Czego unikać
bardzo pikantnych dań bez słodyczy (mogą zdominować wino)
ciężkich, tłustych mięs
potraw o dominującej goryczce
Specyfikacja
- Kolor białe
- Cecha wytrawności półsłodkie
- Pojemność 0,75l
- Alkohol 13%
- Szczep Palava
- Cukier resztkowy 12,4g/l
- Kwasowość 5,2g/l
- Konserwacja zawiera siarczyny
- Wyprodukowano w Republice Czeskiej
- Rozlano w Republice Czeskiej
- Pochodzenie Republika Czeska, Morawy, podregion znojemski
Podobne produkty
-
Cena 85,00 złCena 69,11 zł
-
Cena 54,90 złCena 44,63 zł
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
